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ヘリオス酒造・蔵元3姉妹ブログ

1961年ラム造りからスタートした沖縄の蔵元「ヘリオス酒造」の3姉妹ブログです

Category: 末っ子のドイツ便り

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 ドイツ便り

こんにちは☆ビール醸造・修行中の妹から届いた写真で久しぶりのブログ更新です(^_^)ドイツ、バイエルンの秋空 そして、ホップの講習会より一枚私は色々なことを一段落させるためにあと一踏ん張り、というところです。それでは、また(^-^)...

 初夏のドイツ★ビアガーデン

こんにちは☆ビール醸造・修行中の妹から初夏のミュンヘンのビアガーデンの様子が届きました♪この週末は、クラフトビールイベントへ行くそうで出展ビールを細かくチェックしている模様時間的にも、精神的にも厳しい状況にある修行中の妹。授業や実習、実験や試験の合間をぬって関連イベントやビアガーデンに積極的に出かける。そんな姿勢を誇りに思うこの頃です来週はドイツのクラフトビールイベントの様子をお伝えしますね(^-^)┏...

 650万ℓのビールと3,646個の落とし物

みなさま、お久しぶりです。三女です。久しぶりにドイツからの更新です。日本でもすでにおなじみのイベント年に一度、ミュンヘンで開催される『オクトーバーフェスト』今年も16日間のビールの祭典がおわりました。オクトーバーフェストが行われる場所はドイツ語でTheresienwiese (テレージエンヴィーゼ)といい芝生 (Wiese) のある大きな広場です。なので現地の人々はオクトーバーフェストを Wiese(ヴィーゼ)のバイエルン訛りでWi...

 末っ子です。

みなさま、はじめまして。ヘリオス酒造3姉妹、末っ子です"まんなか"が海外に出張のため今回は私がかわりに書かせていただきます。末っ子はいったい何をしているか?といいますとビール醸造をもっと深く学びたいということでドイツの大学に留学中です現在は大学のプログラムの一環で小さな街のビール工場で研修中です。1574年創業のブルワリーですが、これでもドイツでは若い方なんだとか・・・さてみなさんが想像するドイツといえ...
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